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ダマスカス鋼VG-10 牛刀210mm

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商品番号
SN00281
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マルサ研磨
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『宝長(ほうちょう)』 美濃 英一作を『宝』のように『長く』使っていただきたいという意味があります。 錆びにくいステンレス系の素材で切れ味と長切れするものです。

心材がVG10なので切れ味は素晴らしいものがあります! ダマスカスの模様が美しいです。

三徳包丁とは違い先が尖っているので、細かい作業もしやすく、長い分大きな物も切りやすいです。

材 料 ダマスカス鋼(多層鋼) 芯 材 VG10

刃渡り 210mm  刃   両刃

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マルサ研磨