- 商品番号
- CV603M
- メーカー
- 木村刃物
- 配送
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サビに強く切れ味の鋭いV金10号鋼をステンレスで割り込んだ包丁です。刃材にソルトバス熱処理を施すことにより、一層鋭い切れ味が長続きするよう仕上げました
[サイズ]
全長 約288mm/刃渡り 約165mm/板厚 約1.8mm/重量 約155g
[素材]
・刃材 V金10号/SUS410
・柄材 マホガニ合板
・口金材 ステンレス
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