- 商品番号
- CV602M
- メーカー
- 木村刃物
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サビに強く切れ味の鋭いV金10号鋼をステンレスで割り込んだ包丁です。刃材にソルトバス熱処理を施すことにより、一層鋭い切れ味が長続きするよう仕上げました。
【サイズ】全長:約300mm、刃渡り:約180mm
【重さ】約146g
【素材】
・刃材:V金10号/SUS410
・柄材:マホガニ合板
・口金材:ステンレス
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