- 商品番号
- CV601M
- メーカー
- 木村刃物
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サビに強く切れ味の鋭いV金10号鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。刃材にソルトバス熱処理を施すことにより、一層鋭い切れ味が長続きするよう仕上げました。
[サイズ]全長 約287mm
刃渡り 約165mm 板厚 約1.75mm 重量 約142g
[材質]
刃 材 V金10号/SUS410
柄 材 マボガニ合板
口金材 ステンレス
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